松翁軒のチョコラーテ

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長崎カステラを代表する老舗の名店の一つ『松翁軒』は1681年の江戸中期に創業という非常に長い歴史を持つ長崎カステラの名店です。
松翁軒で特に有名なのが、明治中期に八代目の店主が生み出した、チョコレートを使ったオリジナルカステラ『チョコラーテ』はチョコレートカステラの元祖であり、いまなお看板メニューとして愛され続けている商品です。
この『チョコラーテ』を作るためのチョコレートはなんと特注品らしく、完璧なチョコレートカステラを作るためのこだわりは徹底しています。しっとりと口当たりで、まるでガトーショコラのような濃厚な味わい。


カステラの名店が本気で作った『チョコラーテ』はカステラとチョコレートが見事に調和されたすごいお菓子です。
是非一度お試しあれ。

チョコラーテ 0.3号 1本 ¥594(税込)より

 

製造メーカー: 松翁軒